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Cursos acreditados por HACCP
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Portafolio de Servicios para la Inocuidad Alimentaria

Soluciones
Permítanos Diagnosticar su Sistema de gestión para la Calidad e Inocuidad de los alimentos y confirmar el grado de conformidad actual de su sistema de modo que a partir de ello se definan acciones claras, ruta crítica y cronogramas para el seguimiento de sus tareas y planes de acción que permitan cumplir con los requerimientos normativos nacionales, las leyes del país destino de exportaciones, estándares GFSI y requisitos de su organización.
Proveedores
Contamos con soluciones para auditar, evaluar y desarrollar a sus proveedores de materias primas y material de empaque a fin de que cumplan los estándares y requisitos de su compañía así como de los protocolos de certificación mas reconocidos globalmente como FSSC 22000, SQF, BRC, IFS.

Pregunte por los programas para proveedores de Wal-Mart, Sigma Alimentos, Bachoco y Coca-Cola.

Capacitación
Amplia gama de talleres especializados IN SITU que cubren las especificaciones técnicas para:
  • Programas de prerrequisitos. HACCP nivel básico y HACCP Avanzado niveles 2 y 3.
  • Planificación de la verificación para Prerrequisitos y HACCP.
  • Formación de Auditores Internos.
  • Analisis e interpretación de FSSC 22000, BRC, SQF e IFS.
  • Food Safety Modernization Act.

Cursos en Línea

Conozca el portafolio de cursos en línea que Delcen ha desarrollado para fortalecer sus programas de capacitación.

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No dude en contactarnos, cualquiera que sea su solicitud. Tenemos soluciones para cualquier tipo de necesidad.
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Servicios especializados

/Auditorías%20de%20Entrenamiento
Nuestras auditorías de entrenamiento le permitirán establecer con claridad el estado de su sistema previo a una auditoria de certificación. Los especialistas de Grupo Delcen le ayudarán a identificar los pasos necesarios para cerrar una implementación exitosa o bien para identificar áreas de oportunidad en su sistema de gestión de inocuidad de los alimentos de modo que puedan desplegarse planes de acción y de mejora para asegurar sus objetivos de certificación en los estándares FSSC 22000, SQF, BRC, IFS así como de los requisitos de sus clientes.
/Cursos%20y%20Talleres
Contamos con un catálogo de cursos y talleres en planta que se adecúan a las necesidades de los diferentes tipos de procesos, naturaleza de materias primas y productos terminados. Estos talleres le permitirán fortalecer cada uno de los programas de prerrequisitos así como la revisión y actualización de su plan HACCP y el cumplimiento de Normas oficiales y Normas voluntarias que sus clientes exigen.
/Revisión%20de%20Manuales
y Procedimientos de los Programas de Prerrequisitos aplicado en sus instalaciones, lo que le ayudará a reorientarlo y adecuarlo a estándares internacionales.
/Implementación%20y%20Revisión%20del%20Plan%20HACCP
El sistema HACCP se ha convertido en una herramienta global reconocida por la Organización Mundial de la Salud y el Codex Alimentarius, además de ser mandatario bajo la luz del marco regulatorio de diversos países así como de empresas y firmas lideres de la industria.
/Evaluación%20del%20Sistema%20de%20Manejo%20Integrado%20de%20Plagas
aplicado en sus instalaciones, lo que le ayudará a reorientarlo y adecuarlo a estándares internacionales.
/Asesoría%20para%20Exportadores%20de%20Alimentos%20a%20los%20EEUU
Grupo Delcen le apoya con soluciones para cumplir con la normatividad y procesos administrativos para que sus productos cumplan con los estándares y requermimientos del país destino.

Soporte Técnico en Línea

Para la implementación de estándares GFSI (FSSC 22000, SQF, BRC e IFS)

Adquiera su membresía y obtenga el respaldo que necesita para implementar su Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria.

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