Recomiendan a los consumidores que se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de venta.
El Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades, una agencia de la Unión Europea cuya misión es contribuir a la defensa de Europa contra las enfermedades infecciosa, ha publicado un forme sobre el brote de salmonella poona localizado en alimentos infantiles que ha tenido lugar en diversos países de la Unión Europe. La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaría y Nutrición, un organismo autónomo, adscrito al Ministerio de Sanidad, que desempeña "las funciones relacionadas con la promoción y el fomento de los derechos de los consumidores y usuarios en bienes y servicios, así como la seguridad alimentaria y la nutrición saludable”.

Especialistas daneses arribaron a Colombia para apoyar la construcción de un plan de reducción de patógenos en la industria porcina nacional, según informaciones del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA).  
Así mismo, los representantes adelantaron la misión de verificación y planeación de acciones que será ejecutadas en 2019 en asuntos veterinarios y de inocuidad.  

 
Durante su visita, los expertos sostuvieron varias mesas de trabajo que permitieron fortalecer las habilidades de las autoridades colombianas para realizar e implementar medidas de prevención que eviten la presencia de microorganismos, como la salmonella, en la producción porcina colombiana. 

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) y el Ministerio de Comercio y Fomento a las Exportaciones de Nueva Zelanda firmaron un acuerdo para fortalecer la cooperación y el intercambio de productos agroalimentarios.
Este denominado "Memorándum de Entendimiento en Materia de Cooperación Agropecuaria" entre México y Nueva Zelanda, firmado por el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula y el ministro neozelandés, David Parker, busca fortalecer la cooperación entre ambos países, por medio de nuevas actividades de desarrollo rural, agricultura, ganadería, pesca y acuacultura.

El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) de México detectó y cerró de manera inmediata cuatro focos de la Enfermedad de Newcastle, con 200 aves implicadas, en predios de traspatio de Jalisco, Guanajuato y Chiapas. Así lo informó la entidad nacional el pasado viernes en un comunicado de prensa.

VICS Acquisition, LLC., de Texas, está retirando casi 100 mil libras de pollo debido a un error en el etiquetado del producto, anunció el pasado domingo el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del Departamento de Agricultura (USDA).
La compañía está retirando aproximadamente 99,975 libras de pollo que contiene huevo, un alérgeno conocido, que no está declarado en la etiqueta del producto.

Científicos del Laboratorio Nacional para la Investigación en Inocuidad Alimentaria (LANIIA) lograron caracterizar a virus que se alimentan de bacterias que son causantes de contaminar productos naturales de consumo humano, a fin de proteger y garantizar la sanidad de frutas, verduras, carne y mariscos.

En Brasil, la compañía BRF S.A. anunció, 13 de febrero de 2019, una campaña de retirada de cerca de 500 toneladas de productos de pollo por sospecha de contaminación por Salmonella enteritidis. Según el comunicado divulgado por la empresa, el recalll está siendo realizado en el mercado interno brasileño sobre 164 toneladas de cortes y troceado de pollo en natura y 299,6 toneladas de carne de pollo en natura de la marca Perdigão.

Un grupo de científicos del Centro de Investigación en Química Aplicada (CIQA) desarrolló empaques plásticos inteligentes amables con el medio ambiente para la conservación de alimentos. Las envolturas elaboradas por los especialistas contienen nanopartículas que brindan al empaque características “inteligentes” como liberación o adsorción de sustancias hacia o desde la comida, además de etiquetas que cambian de color o forma para saber el estado del alimento, con características antimicrobianas, entre otras.