La empresa licorera Ron Barceló, con presencia en alrededor de 76 países, intensificó sus esfuerzos para lograr una operación amigable con el medioambiente.
Los principales programas que la fábrica de Ron Barceló ejecuta para lograr que su producción impacte lo menos posible al medioambiente son la cogeneración de vapor y electricidad a partir de biomasa de bagazo de caña, la generación eléctrica a partir de paneles fotovoltaicos y el fertirriego de los campos de caña con vinazas y residuos orgánicos.

El acuerdo de licencias entre Starbucks y Nestlé, la mayor empresa de alimentos a nivel mundial, se selló en 7 mil millones de dólares.
Nestlé cerró con Starbucks un histórico acuerdo "perpetuo" -anunciado en mayo- para que la empresa pueda comercializar sus productos en todo el mundo.
Con este acuerdo, Nestlé obtiene los derechos perpetuos de comercializar productos de Starbucks Consumer Packaged Goods y Foodservice en todo el mundo, fuera de las cafeterías de la compañía.

A fin de establecer una mayor inspección y control a los produtctos cárnicos en el departamento del Chocó y, por ende, el aseguramiento de inocuidad y calidad, el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) se reunió con entidades del sector pecuario y de salud departamentales para establecer estrategias conjuntas.

Sonny Perdue, secretario de Agricultura de EE.UU, y Scott Gottlieb, Comisionado de Administración de Alimentos y Fármacos de los Estados Unidos, encabezarán una reunión pública conjunta que tendrá lugar el 23 y 24 de otubre para discutir sobre el uso de la tecnología de cultivo celular para el desarrollo de productos derivados de la ganadería y la avicultura, es decir, para la producción de carne.

México, a través del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), se integró a la Red GenomeTrakr, conformada por laboratorios públicos y privados, con lo que utilizará herramientas de vanguardia tecnológica para vigilar y atender enfermedades transmitidas por comestibles.

La Secretaría de Economía (SE) de México y la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI, por sus siglas en inglés) anunciaron en nota que crearon un conjunto de normas voluntarias de inocuidad de alimentos para su aplicación a escala nacional.

La versión 8 de la Norma Mundial de Inocuidad de los Alimentos ya ha sido publicada, tras una amplia consulta para recabar opiniones y comprender las necesidades de los diferentes operadores de la industria alimentaria.
La información recopilada durante las consultas previas a la redacción de la norma BRC versión 8 fue revisada por los grupos de trabajo internacionales compuestos por representantes de los productores, minoristas, empresas de servicios alimentarios, organismos de certificación y expertos técnicos independientes. 

Ambas cadenas confirman que realizan verificaciones para atender la alerta que el pasado 21 de julio emitió el fabricante Mondeléz Global LLC.


La alerta por posible contaminación con salmonella para varios lotes de galletas Ritz motivó a dos cadenas de supermercados en Guatemala a retirar producto de la marca.