Seminarios Abiertos

SEMINARIO: HACCP acorde a los principios de la International HACCP Alliance y Normas GFSI.

Olimpia B. de la Rosa Hernández
Sigma Alimentos
México, Abril 2017

El dominio del tema por parte del conferencista fue de conocimiento total. Resolvió con claridad las dudas de los participantes. El objetivo del seminario se cubrió en su totalidad.

SEMINARIO: Formación de Auditores Internos bajo FSSC 22000 e ISO 19011.

Verónica del Castillo Muñoz
Papel, Cartón y Derivados.
México, Septiembre 2016

El dominio del tema por parte del conferencista fue de conocimiento total. Resolvió con claridad las dudas de los participantes. El objetivo del seminario se cubrió en su totalidad.

Kristel Sánchez Redondo
Grupo Delcen
México, Septiembre 2016

Conocimiento total en el tema.

Raúl Oseguera Núñez
Particular
México, Septiembre 2016

Buen curso ya que permite conocer las a fondo la formación de un auditor.

Rebeca Liliana Anaya
Grupo Delcen
México, Septiembre 2016

Resolvió con claridad las dudas de los participantes.

Maria Teresa Urquiza Roiz
Particular
México, Septiembre 2016

Muy interesante y buena formación. El dominio del tema por parte del conferencista fue de conocimiento total.

Guadalupe Pavón
Grupo Delcen
México, Septiembre 2016

Buen curso, enriquecedor. Mostro interés permanente hacia los participantes del curso.

SEMINARIO: Programas de prerrequisitos para la sanidad y control sanitario del ambiente de proceso bajo estándares GFSI.

Acuario Alvarado Corona
Altesa-Tlahuac
México, Agosto 2016

Resolvió con claridad las dudas de los participantes y conocimiento total de la información impartida.

Dulce María Sánchez
Altecsa
México, Agosto 2016

Muy interesante los temas, así como un buen dominio en toda información. Los temas que se vieron fueron interesantes y valiosos, aunque conocía algo, mi visión se vio enriquecida.

M. Carlos Oropeza Piedras
Fábrica de harinas Elizando
México, Agosto 2016

Me voy del curso contento y satisfecho con el contenido y lo que aprendí para mejorar el desempeño en mi trabajo y lo que voy a aportar a mis compañeros.

Nayeli Soto González
Disegrup México
México, Agosto 2016

El dominio del tema por parte del instructor fue conocimiento total. Muy buen manejo de información.

Miriam Flores A.
Cárnicos AR.
México, Agosto 2016

Cumplió con los objetivos planteados. En lo personal me pareció muy enriquecido ya que si cumplió con mis expectativas.

Andrea López Razo
Copamex Industrias
México, Agosto 2016

Me agrado el curso, la parte de compartir experiencias y como se traducen a nuestra área laboral, en impacto y forma de resolución.

Juan Alberto Villareal
VLPSA S.A de C.V
México, Agosto 2016

Excelente conocimiento en los temas expuestos. Todo excelente.

SEMINARIO: HACCP Nivel II. Protocolos de validación de las medidas de control incluidas en los PPRs, PCCs, PCs y PCQs.

Laura A. Heredia
Cafiver S.A de C.V
México, Junio 2016

El dominio del tema por parte del instructor fue de un conocimiento total, es un curso muy completo y practico.

Irene valencia
Cafiver S.A de C.V
México, Junio 2016

Resolvió con claridad las dudas de los participantes, excelente dominio del tema y fue muy enriquecedor que nos diera ejemplos de casos reales porque amplio mi visión.

Vianey Ortiz
Salchichas y Jamones de México
México, Junio 2016

Me agrado mucho el curso es la primera vez que dan un enfoque diferente de HACCP Y PPR. Gracias!!!.

Elsa Maria del Rosario
Alsea Starbucks comisariato
México, Junio 2016

Formo parte inicial de un grupo de auditores, el desglose de los temas fueron claros y entendibles fueron de gran ayuda.

Leticia Pallaros
Alsea Starbucks comisariato
México, Junio 2016

Excelente curso, me ayuda a soportar la parte de la validación y verificación en mi sistema HACCP a fin de fortalecer las áreas de oportunidad o acción de mejora.

Dulce Maria Rivera
Grupo Bimbo Corporativo Oficinas Nacionales
México, Junio 2016

Es un curso muy diferible y aplicado a las operaciones.

Larisa Gabriela García
Grupo Bimbo Corporativo Oficinas Nacionales
México, Junio 2016

El curso cubre las necesidades y fortalezas para la operación en temas HACCP, viendo más allá de lo que tiene actualmente la operación, aclara la diferencia entre verificación y validación, conceptos esenciales.

Ana Olvera
Grupo Bimbo Corporativo Oficinas Nacionales
México, Junio 2016

Me gusto el curso, agregaría algunos ejemplos reales de aplicación para su mayor comprensión.

Elias Matuk
Digrans S.A.
México, Junio 2016

El curso muy bien impartido.

Carla Trejo
Digrans S.A.
México, Junio 2016

Me agrado bastante el curso ya que nos hace darnos cuenta lo que sucede en planta y así poder mejorarlo día a día.

Nancy Osorio
Alsea Starbucks Lerma
México, Junio 2016

Como siempre las dinámicas y/o talleres son buenas para aterrizar la información revisada.

Mario Barrera
Alsea Starbucks Tlahuac
México, Junio 2016

Excelente presentación y explicación de la información de mucha utilidad para la aplicación e implementación en mi área de trabajo.

SEMINARIO: Manejo de Plagas Nivel II. Análisis de riesgos, verificación y auditoría

Rafael Isaí Hernández
Coca-Cola planta Cuautitlán
México, Junio 2016

El objetivo del curso se cubrió en su totalidad.

Eduardo Yair Vázquez
Protek control de plagas
México, Junio 2016

Excelente curso, me abrió la visión para mejorar mi programa de control de plagas.

Leonel Cinio
Fumigaciones Tayson
México, Junio 2016

Conocimiento total, todo fue perfecto.

Magdiel Rodríguez
Protek control de plagas
México, Junio 2016

Muy buen curso, ya que los temas son muy valiosos e importantes para la inocuidad y el control de plagas.

SEMINARIO: Manejo de Plagas Nivel II. Análisis de riesgos, verificación y auditoría

Alfonso Rivera Zaragoza
Fábrica de Harinas Elizondo SA de CV
México, 2016

Programar el curso más constante en el año para mandar compañeros.

Margarita Rojas Mercado
Fábrica de Harinas Elizondo SA de CV
México, 2016

Un curso que definitivamente me cambia el enfoque y perspectiva en el MIP.

Gabriela Pérez Gavilan
Fábrica de Harinas Elizondo SA de CV
México, 2016

Interesante y excelentemente bien desarrollado. Felicidades, excelente instructor, muy profesional.

Edgar de Anda
Fábrica de Harinas Elizondo SA de CV
México, 2016

Curso de excelente calidad, gracias.

Natividad Rodríguez
Fábrica de Harinas Elizondo SA de CV
México, 2016

El curso está muy completo y el ponente tiene total dominio del tema.

Susana Carrillo Romero
Fábrica de Harinas Elizondo SA de CV
México, 2016

Felicidades muy buen curso, gracias.

SEMINARIO: Análisis e Interpretación del Protocolo SQF: Safe Quality Food Versión 7

Verónica Varillas Fernández. Jefe de Calidad.
Dominio Comercio S.A de C.V.
México, 2013

Muy bien explicados todos los puntos.

Mariana Flores Mendoza
Productos Frugo SA de CV
México

Claro y directa la forma de difusión.

Miguel Ángel
Grupo Citrofrut SA de CV
México

Excelente Curso.

Verónica López
La Madrileña SA de CV
México

En general estuvo muy bien el curso.

SEMINARIO: Manejo Integrado de Plagas Acorde a Estándares Internacionales de la GFSI

Kiro Ramón Morales. Coordinador de Seguridad e Higiene.
Prestadora de Servicios Profesionales y Operativos S.A de C.V.
México, 2013

Excelente curso.

Miguel Angel Guerra Uresti
México, 2013

Excelente seminario, todos los temas aunque nuevos para mi, totalmente entendibles.

Verónica Mancilla Ordaz. Jefe de Seguridad e Higiene
Natural de Alimentos S.A de C.V.
México, 2013

Gracias me agradó mucho el tema, me será de gran ayuda.

Leticia Torrijos González
Paniplus
México, 2013

El consultor tiene excelente dominio del tema.

Víctor Hernández Meza
Particular
México

El curso fue muy completo y el conferencista muy preparado.

Pedro Vázquez Mendoza
Grupos Unidos en Fumigación
México

Un muy buen curso. Felicidades.

Dr. Víctor Antonio Huerta
Ingenio Tres Valles SA de CV
México

Excelente.

José Juan Bautista Vázquez
Gigante Verde S. de R. L. de C.V.
México

Muy interesantes los temas.

José Luis Alcaraz Chávez
Ingenio Puga SA de cv
México

Excelente Curso.

Juan Carlos Carvajal
FUMICOPLA
Colombia

Me siento complacido esperando estar en un próximo seminario.

Nelly Garavito
FUMICOPLA
Colombia

Conocimiento total del conferencista en los temas expuestos.

Tomás Piñero
LARKIN
Colombia

Todos los temas desarrollados se pueden llevar a cabo en el trabajo.

Elizabeth Marcano
LARKIN
Colombia

Resolvió todas las dudas, conocimiento total del tema.

Jorge Armando
Fumigaciones Delta
Colombia

Todos los temas fueron interesantes y valiosos.

Danilo Cifuentes
Fumigaciones Delta
Colombia

Cumplió con los objetivos del seminario.

Andrés Barros
La Tour
Colombia

El contenido del seminario fue valioso.

Johana Méndez
COLPLAGAS
Colombia

Se resolvió con claridad todos los temas por parte del conferencista.

Luz González
Ingenio PICHICHI
Colombia

Se cumplió con los objetivos esperados.

Esaú Galán
Alimentos Polar
Colombia

Todos los temas permiten resolver dudas en el trabajo.

Jorge Villalobos
COLPLAGAS
Colombia

Fueron interesantes y valiosos todos los temas.

Eladio Barrón
Controlador de plagas
México

Los temas que se vieron durante el seminario de control de plagas, fueron muy interesantes y valiosos para mi compañía.

SEMINARIO: Microbiología básica para Plantas de Alimentos

José Luis Hernández
Grupo Taifelds SA de C.V.
México

De manera general me gusto mucho el curso, aclaró las dudas y aumentó mi conocimiento.

Miriam Gloria Pérez González
Propimex S.De R.L De C.V.
México

Buen curso para las personas que comenzamos a involucrarnos en Microbiología.

Victoria Adriana Meza
Specialites Pet Food S.A de C.V.
México

Muy buena información la cual me permite la interpretación y darle resultados que me reportan mis proveedores de microbiología.

Horacio Arturo Núñez Carreón
Cítricos Ex. S,A. de C.V.
México

Que bueno que existan instancias que se dediquen a dar estos tipos de cursos ya que nos abren el panorama de la gama de productos y técnicas que se pueden realizar.

Walter Taillefer
Agrana Fruit Services
México

Primer día fue demasiado teórico pero al segundo día fue muy interesante e ilustrativo.

Luis Fernando Rodarte
Nestlé
México

Aunque conocía algunos temas vistos, mi visión se vio enriquecida.

SEMINARIO: Diseño Sanitario Para Plantas De Alimentos

J. Salomé Arriega Camacho
Envasadora Aguida S.A de C.V.
México

El curso fue muy bueno, siempre se aprende algo nuevo y todo tiene una utilidad.

SEMINARIO: Preparación del Proceso de Certificación para FSSC 22000

Mara Rivera Ponce
Rexam
México

Fue muy didáctico, aprendí mucho y superó mis expectativas totalmente.

Alejandro Leza Medina
Servicios Integrados de Administración y Alta Gerencia S de RL de CV
México

Excelente curso rebasó mis expectativas.

Ricardo Becerril
Rexam
México

Buen Curso me dejó grandes aportaciones.

SEMINARIO: Diseño, Alcance y Contenido de Capacitación para la Inocuidad Alimentaria bajo los estándares aprobados de la GFSI Global Food Safety Initiative

Sonia Nieto Guerrero
Mc cormick Pesa SA de CV
México

El curso cumplió mis expectativas, el material fue suficiente y conocimientos claros.

Dina Yessica Guerrero Prado
Coca-Cola Femsa Planta León
México

Excelente Información.

SEMINARIO: Diseño e Implementación del Programa de Control de Alérgenos

Natalia Carrejo
Productos Industrializados de Saltillo S. de R. L. de C.V.
México

Me pareció muy bueno el contenido del curso.

Fernando González Franco
Campbell's De México SA de CV
México

Muy bueno el Seminario espero que no sea el ultimo que tome con Delcen.

Iliana Laudelina Fernández
Sigma Alimentos, Planta Atitalaquia
México

Buenos conocimientos y buena apertura del expositor.

Liliana Ortega
Unilever
México

El conferencista mostro el conocimiento necesario en el tema sobre la adecuada revisión de los mecanismos para prevenir la contaminación cruzada desde la recepción, almacenaje, acondicionamiento, preparación y programación de la producción.

SEMINARIO: Análisis e Interpretación de FSSC 22000: Food Safety System Certification ISO 22000/HACCP/ISO 22002

José Antonio Pérez Gómez
Ovoplus Del Centro S.A. de C.V.
México

Excelente Curso.

Amalia Martínez Rodríguez
Particular.
México

Excelente exposición, temas bien desarrollados, con claridad y bastante información.

José Luis Hernández
Grupo Taifels's S.A. de C.V.
México

Excelente seminario, para las industrias mejoras continuas, actualizaciones y desarrollo profesional.

Sandra Villareal Rosas
Grupo Taifels's S.A. de C.V.
México

Todo muy bien, el curso excelente, buenos contenidos y totalmente aplicable.

Johana Méndez
COLPLAGAS
Colombia

El conferencista tiene conocimiento total del tema.

Adelaida Villata
Grupo CASSA
Colombia

El material me servirá de apoyo en el trabajo.

Ing. María Isabel Araque
Comestibles Ricos Ltda
Colombia

Quiero manifestarles mis más sinceras felicitaciones por la calidad de los artículos que publican, me han servido mucho, me mantienen actualizada y leer sus contenidos es para mi trabajo de gran ayuda.

SEMINARIO: Plan Maestro de Limpieza bajo estándares Internacionales FSSC 22000, BRC, SQF, IFS

Guillermo Navarro Ríos
Coca-Cola Femsa Toluca Pilares
México

Muy buen curso. El personal de Delcen se esmera en que los usuarios cumplan sus expectativas.

Rubén Malagón
Citrofrut SA de CV
México

Muy buen curso.

Víctor Manuel Bravo Portillo
Condimentos de México
México

Buenas recomendaciones tanto del conferencista y de los compañeros por sus experiencias.

SEMINARIO: Interpretación de la Norma Oficial Mexicana para Fabricantes de Alimentos NOM 251

Ivette Chavelas Saldaña
Saber y Sabor S.A. de C.V.
México

Cumplió mis expectativas, llevo muchos conocimientos mejoras para mi lugar de trabajo.

Dionicio Gámez Martínez
Cero Plagas
México

Buena presentación, excelente contenido.

Lourdes Lara Domínguez
Ingenio Tres Valles SA de CV
México

Fue un seminario muy ejemplificado, lo que hace mas entendible los conceptos de la norma.

Mónica Alejandra Ávalos H.
Bell Flavors & Fragances De México S de R.L. de C.V.
México

Excelente curso , el contenido del material y aprendizaje adquirido fue excelente.

SEMINARIO: Food Defense bajo estándares internacionales aprobados por la GFSI

Francisco Alfaro Guevara
Bebidas Mundiales SA de CV Planta Chihuahua
México

Muy completo para aplicarlo en planta.

Clara Cuevas Huesca
Industria Aceitera SA de CV
México

Muy bien gracias.

Juan M. Zapata Aguilar
Sigma Alimentos
México

Todo bien, me ayudara mucho en mi experiencia laboral.

Nubia Oliveros
SYMRISE
Colombia

Cumplió con las expectativas.

Jathzabell Triana
DISAROMAS
Colombia

Rebasó las expectativas.

Adriana Coral
Grupo Éxito
Colombia

Cumplió con las expectativas.

José de Jesús Flores
GEUSA de Occidente S.A. de C.V.
México

El conferencista mostro conocimiento total sobre los métodos para identificar vulnerabilidad contra actos de sabotaje y contaminación dolosa de alimentos, mismos que me permitirán desarrollar de mejor manera mi trabajo.

SEMINARIO: Formación de Auditores Internos bajo FSSC 22000 (ISO 22000+PAS 220 y PAS 223)

Bernardo Clavijo
ALPINA
Colombia

El conocimiento se obtuvo a la totalidad. Cumplió con las expectativas.

Juan Pablo Mendoza
ALPINA
Colombia

El material me servirá para el trabajo.

Guillermo Páez
LINDE
Colombia

Se cumplo con las expectativas del seminario.

Juan Vallejo
AGA LINDE
Colombia

Se obtuvo un conocimiento total de los temas.

Olga Ariza
PELDAR
Colombia

Cumplió con las expectativas del seminario. Hubo interés por parte del conferencista en solucionar las dudas de los participantes oportunamente.

Adriana Peña
Grupo Éxito
Colombia

Todos los temas se pueden llevar a cabo en la parte del trabajo.

Catalina Vélez
GRIFFITH
Colombia

El material servirá de consulta para el trabajo.

José Luis Díaz
La Huerta de Oriente
Colombia

Todos los temas me ayudarán para mi trabajo. El conferencista mostró interés por los participantes.

Olga Montaño
AVESCO
Colombia

Cumplió con las expectativas en cuanto a los temas.

SEMINARIO: HACCP acorde a Codex Alimentario y a protocolos de la GFSI

Luis Caidedo
Coca Cola FEMSA
Colombia

El material me servirá de consulta.

Luis Herrera
ECOLAB
Colombia

El conferencista mostró interés hacia los participantes.

Rafael Becerra
Fumigaciones Young
Colombia

Claridad de los temas al 100%.

Sergio Gamiz
PEPSICO
México

Todos los temas que se desarrollaron durante el curso, me permitirán ser mejor de manera profesional y en mi trabajo.

Christian Rolando Núñez
FEMSA
México

En general el seminario cumplió y rebaso mis expectativas.

SEMINARIO: Aplicación de PAS 220 y PAS 223 para FSSC 22000 mediante programas de prerrequisitos

Liliana Mejía
Symrise
Colombia

Se resolvieron las dudas por parte del conferencista y hubo dominio del tema.

Jhon Barrera
AMCOR
Colombia

El objetivo del seminario se cumplió en la totalidad.

SEMINARIO: Implementación de Prerrequisitos bajo el protocolo FSSC 22000

Miguel Saracho
Campbells de México
México

El objetivo sobre este seminario de comprender a detalle los lineamientos de los protocolos aprobados de la GFSI para el manejo de programa de prerrequisitos se cumplió totalmente.

SEMINARIO: FSSC 22000 para fabricantes de empaque primario con enfoque de PAS 223

Salvador Sánchez Soto
Películas Plásticas S.A. de C.V.
México

El expositor aclaro todas las dudas de los participantes, mostro total dominio sobre los temas visto.

Servicio de Consultoría y Cursos en Planta

CURSO EN PLANTA: HACCP Nivel III

José Antonio Franco
Avomex International
México, Diciembre 2016

El dominio de tema por parte del instructor fue de conocimiento total. El curso me ayudo a reforzar conceptos HACCP y retar el sistema con la manera en que se impartió el curso, es decir fue de gran apoyo.

Imelda Elizabeth Recéndiz G.
Avomex International
México, Diciembre 2016

Cumplió con los objetivos planteados de manera excelente. Excelente exposición, siempre enfocado al objetivo de curso-taller. Excelente habilidad de explicar y dar seguimiento al tema.

Ana Haydé Zaleta García G.
Avomex International
México, Diciembre 2016

Me gusto el curso, aprendí y comprendí mejor el sistema HACCP y cómo deben efectuarse las auditorias.

Jesús Antonio R.
Avomex International
México, Diciembre 2016

Excelente curso, muy productivo los talleres.

Claudia Gabriela Macias
Avomex International
México, Diciembre 2016

Un curso muy dinámico y con temas de interés, nos fue de mucha utilidad.

José Arturo Hernández Hernández
Avomex International
México, Diciembre 2016

Los temas que se vieron durante el curso fueron interesantes y valiosos. Buen dominio del tema y explicaciones concisas de las dudas que se presentaron durante el curos.

CURSO EN PLANTA: Formación de Auditores Internos bajo FSSC 22000

Gabriela Benegas
Team Foods México S.A de C.V.
México, Noviembre 2016

El dominio del tema por parte del instructor fue conocimiento total, resolviendo con claridad las dudas de los participantes. Un curso muy completo y una dinámica interesante.

María del Rosario Huerta
Team Foods México S.A de C.V.
México, Noviembre 2016

Cumplió con los objetivos planteados debido al conocimiento total. Me gustaron los talleres.

Iraís mercado A.
Team Foods México S.A de C.V.
México, Noviembre 2016

Los ejercicios para la práctica fueron muy útiles y claros para la aplicación.

Ana Lorena Camargo Rojas
Team Foods México S.A de C.V.
México, Noviembre 2016

Cumplió con totalidad los objetivos planteados.

Noé García Torres
Team Foods México S.A de C.V.
México, Noviembre 2016

Claro manejo del tema, dominio completo y la comunicación es efectiva.

Zue Diana Guerrero Jiménez
Team Foods México S.A de C.V.
México, Noviembre 2016

El dominio del tema de conocimiento total. Curso didáctico y con sustento teórico.

Yendall Mata
Team Foods México S.A de C.V.
México, Noviembre 2016

Cumplió con totalidad los objetivos. Muy buena la temática y sección de ejemplos.

Yadira Carbajal Chávez
Team Foods México S.A de C.V.
México, Noviembre 2016

El dominio del tema de conocimiento total. Me parece que nos fue otorgada informacion valiosa y necesaria.

Guillermo Sosa
Team Foods México S.A de C.V.
México, Noviembre 2016

Excelente aplicación de la bibliografía y se notó el manejo y dominio de los temas.

CURSO EN PLANTA: Buenas Prácticas de Manufactura

María Isabel Moreno
Arrocera del Bajío
México, Noviembre 2016

Se me hizo muy interesante el tema y lo explicó muy claramente.

María Tierrablanca
Arrocera del Bajío
México, Noviembre 2016

Me pareció bien, el expositor cuenta con el conocimiento del tema y aclara dudas.º2q1º qw6y7y

CURSO EN PLANTA: HACCP acorde a BRC

Irma Guerrero Rosales
La Moderna
México, Agosto 2016

Conocimiento total del tema. Cumplió con los objetivos plateados cubriéndolos con toda totalidad.

Teodoro Ramos R.
La Moderna
México, Agosto 2016

Cumplió con los objetivos plateados cubriéndolos con toda totalidad. Lograste atraer el interés total de todos los participantes.

José Gabriel
La Moderna
México, Agosto 2016

Muy buen curso, muy completo y claro.

Omar Martínez Cruz
La Moderna
México, Agosto 2016

Mostro interés permanente hacia los participantes del grupo. Gracias por esta capacitación de la empresa y a poner en marca lo aprendido.

Rodrigo Orosco
La Moderna
México, Agosto 2016

Este curso me deja mucha enseñanza tanto como en mi trabajo y como para mi vida. Conocimiento total en el tema. Resolución con claridad las dudas de los participantes.

José Fabián Hernández Ángel
La Moderna
México, Agosto 2016

Excelente expositor, competente y profesional.

Cayetano Villegas Rico
La Moderna
México, Agosto 2016

Excelente conocimiento en los temas expuestos.

Ma. Elena Rubio C.
La Moderna
México, Agosto 2016

Muy enriquecedor el curso, me ayuda mucho al desempeño de mi trabajo con eficacia.

Karla O. López
La Moderna
México, Agosto 2016

Excelente, reforzó conocimiento. Gracias.

Jesús Esparza
La Moderna
México, Agosto 2016

Manejo por completo del tema, además de demostrar dominio en los temas vistos.

Ana Rosa Fernández Rodríguez
La Moderna
México, Agosto 2016

El dominio del tema fue de conocimiento total. Me parece un excelente instructor. Gracias.

CURSO EN PLANTA: Norma ISO 9001:2015

Abraham Anayo
Casa Cuervo
México, 2016

El objetivo del curso se cubrió en su totalidad. Fue excelente.

Manuel Sánchez
Casa Cuervo
México, 2016

Muy bueno el curso en general, con claros ejemplos y diversas actividades que nos ayudaron a tener un amplio conocimiento en el tema de la nueva versión de la norma.

Gabriela González
Casa Cuervo
México, 2016

Muchas gracias por su disponibilidad y transmisión de conocimiento.

Juan Carlos Limón
Casa Cuervo
México, 2016

Excelente curso, supero r en varios cursos de ISO y este ha sido muy completo expectativa, he tenido oportunidad de participa.

Karen Sánchez
Casa Cuervo
México, 2016

Buen dominio del tema por parte del instructor.

Topiltzin Hernández Lemus
Casa Cuervo
México, 2016

Felicito al instructor por buscar siempre ejemplificar conceptos para una mejor comprensión.

José Manuel Reyes
Casa Cuervo
México, 2016

Los temas que se vieron durante el curso fueron interesantes y valiosos,  es muy bueno el obtener estos cursos  y capacitaciones para la mejora continua.

Carlos Sánchez
Casa Cuervo
México, 2016

Conocimiento total, Excelente.

CURSO EN PLANTA: Formación de Auditores Internos bajo ISO 19011 + FSSC 22000

Nataly Escamilla Villagomes
Delisource Querétaro
México, 2016

Fue un curso bastante completo, dinámico e interesante. Se aprendieron cosas nuevas y otras se entendieron mejor. Por parte del auditor, siempre se vio interesado en resolver dudas, aclarar conceptos.

Monserrat Ávila Domínguez
Delisource Querétaro
México, 2016

Fue un curso que me ayudó a ampliar mis conocimientos y visualizar más ampliamente los requerimientos de una auditoria.

Iliana Salas Suarez
Delisource Querétaro
México, 2016

Me quedo satisfecha con el conocimiento amplio, mi visión sobre la gestión de inocuidad a lo largo de la cadena alimentaria y me gustaría seguirme preparando.

Erika Gonzales Aguirre
Delisource Querétaro
México, 2016

Muy interesante y con la apertura de seguir aprendiendo.

Jesús Acosta
Delisource Querétaro
México, 2016

Dentro de los talleres me pareció de mucho aprendizaje para mí, en lo personal y ser mejor en mi trabajo.

Domenica Salazar Tovar
Delisource Querétaro
México, 2016

Un curso muy enriquecedor, me pareció completo y claro. Lenguaje sencillo de fácil comprensión y con la confianza de resolver dudas. Muy bien, me gusto.

Laura Ugalde Jiménez
Delisource Querétaro
México, 2016

Fue un curso completo, buena combinación de espacios y ejercicios prácticos con teoría, como observación, se podría agregar ejercicio.

Irving Gonzales Salinas
Delisource Querétaro
México, 2016

Dentro del taller impartido están bien desarrollados los pasos descritos en cada subtema estuvieron descritos y bien explicados.

CURSO EN PLANTA: Taller de Auditoría al Plan HACCP

Jesús Alberto Cruz
Sala Pay Helado
México, 2016

Es de mucho beneficio este taller para ejecutar el trabajo.

Diego Armando Barcena Padilla
Sala Pay Helado
México, 2016

El curso cumplió con todas las expectativas pensadas.

Claudia Pérez
Sala Pay Helado
México, 2016

Me gusto el enfoque que se le dio al curso, porque fue enfocado en especifico a la planta, fueron ejemplos reales.

Laura Cuevas
Sala Pay Helado
México, 2016

Muy enriquecedor. Amplió mi enfoque para poder implementar una auditoria mejor enfocada.

Rafael A. Hurtado Esquivel
Sala Pay Helado
México, 2016

Me ayudo a visualizar parte que es el auditor y no pensar siempre como auditado.

Lucrecia Nogeral
Sala Pay Helado
México, 2016

Considero que a partir de la toma de este curso, podre desarrollar mis capacidades y talentos como auditor líder de vips con un enfoque practico, dinámico y ético.

Gabriel Nájera Milarte
Sala Pay Helado
México, 2016

Estos cursos nos ayudan a mejorar en nuestras áreas y nos apoyara a estar a la vanguardia en documentos.

Belén Nápoles
Sala Pay Helado
México, 2016

El curso agrego mucho valor en mis actividades diarias.

Dulce C. Pineda Bello
Sala Pay Helado
México, 2016

Excelente conocimiento del tema. Los talleres dan mucho aprendizaje y calibración de criterios.

Rubén Valdez
Sala Pay Helado
México, 2016

Excelente manejo y dominio del tema.

Marlene García Hernandez
Sala Pay Helado
México, 2016

Me gusto mucho el taller.

CURSO EN PLANTA: BRC V7. Análisis e Interpretación

Cesar Rodrigo Galvan
Grupo La Morena
México, 2016

Excelente curso aclarando toda duda y además que algunas cosas o procedimientos ya se estaban haciendo; este curso vino a fortalecer mas el funcionamiento tanto en inocuidad como en calidad.

Francisco Hernández López
Grupo La Morena
México, 2016

En particular me agrado la ponencia el ejemplificar la información vs la operación de la empresa, da una mejor apreciación a los objetivos de la norma.

Jaime Hidalgo
Grupo La Morena
México, 2016

Fue excelente.

Héctor francisco Zermeño
Grupo La Morena
México, 2016

Valiosa información y de gran ayuda para una mejor interpretación y entendimiento.

Julio cesar Reyes
Grupo La Morena
México, 2016

Muy buen material e información presentada, la cual cumplió con la expectativa y objetivo.

Carlos Salinas Luna
Grupo La Morena
México, 2016

Desde mi punto de vista, una muy buena catedra con amplio conocimiento de todos los temas por parte del expositor.

Juan Jesús Torres R.
Grupo La Morena
México, 2016

Muy bien impartido por el instructor.

CURSO EN PLANTA: FOOD DEFENSE

Rafael Hurtado
ALSEA
México, 2016

Conocimiento Total, este curso me amplio la visión para poder llevar a cabo muchas mejoras en mis actitudes diarias, muy buen curso.

Claudia Fernandez
ALSEA
México, 2016

El dominio del tema por parte del instructor fue de un cocimiento total, resolvió con claridad las dudas de los participantes, se maneja excelente el instructor.

Gabriel Nájera
ALSEA
México, 2016

Resolvió con claridad las dudas de los participantes.

Patricia Gonzales
ALSEA
México, 2016

El instructor tienen conocimiento total del tema y mostro interés permanente hacia los participantes del grupo, fue una exposición amena y dinámica.

Cesar Solís
ALSEA
México, 2016

Muy buenas aportaciones y casos reales del curso, fomento la participación entre plantas considero las áreas y acciones a tomar sobre sitios susceptibles. Felicidades.

Raúl Gonzales
ALSEA
México, 2016

Buen tema y exposición clara.

Dulce Pineda
ALSEA
México, 2016

Genial, como siempre Joaquín. Gracias.

Lorenzo Arturo
ALSEA
México, 2016

Excelente enfoque hacia la industria y cuenta experiencia.

Gloria Ortiz
ALSEA
México, 2016

Me ayudara a realizar mi plan Food Defense de mi planta.

CURSO EN PLANTA:HACCP II: Validación de análisis de peligros y sus medidas de control

Esther Hernández González
CHr- Hansen de México
México, 2015

El dominio del tema por parte del instructor fue de conocimiento total.

Rogelio Orozco
CHr- Hansen de México
México, 2015

En general considero que el curso cumplió y rebaso mis expectativas.

Brian Ayala
CHr- Hansen de México
México, 2015

Todos los temas que se desarrollaron me permitirán ser mejor de manera personal en mi trabajo.

Gabriela Sánchez
CHr- Hansen de México
México, 2015

Los temas que se vieron durante el curso fueron interesantes y valiosos.

CURSO EN PLANTA: FORMACIÓN DE AUDITORES INTERNOS BAJO SQF

Miguel Ángel Pérez Medina
LALA Irapuato
México, 2015

El dominio del tema por parte del instructor fue de conocimiento total. El curso abrió mi conocimiento al tema de auditorías así como el querer aprender más sobre el tema, abre el criterio y la forma de ver más allá de solo lo visible.

Lic. Ramón López
LALA Irapuato
México, 2015

Con esta metodología que me llevo como una nueva herramienta para iniciarme como auditor quedándome más claro el deber ser un auditor y como realizar una auditoría de manera eficaz.

Miguel Ángel Cabrera
LALA Irapuato
México, 2015

Resolvió con claridad las dudas de los participantes.

Alma Leticia Moreno
LALA Irapuato
México, 2015

En general el curso cumplió y reviso mis expectativas.

Gilberto Rangel Sánchez
LALA Guadalajara
México, 2015

El curso me dejo una mayor visión y mayor enfoque hacia como trabajar con el sistema SQF y aplicarlo en nuestras labores diarias.

Elvira Guadalupe Sánchez
LALA Guadalajara
México, 2015

Me gustó mucho el curso y me abrió el panorama fue muy interesante, gracias.

Marco Antonio Medeles
LALA Guadalajara
México, 2015

Me da la responsabilidad de retar el sistema y mejorar las condiciones de mi área de responsabilidad.

Victor Manuel Jurado
LALA Guadalajara
México, 2015

Me deja un enriquecimiento de criterios y aprender del SQF.

Irozema Cárdenas Prado
LALA Guadalajara
México, 2015

Conocimiento total sobre auditorías, apliar el criterio, ser especifico en los hallazgos y nunca tomarlo personal.

Cristina Zamora
LALA Guadalajara
México, 2015

Fue un excelente curso que sobre paso mis expectativas y me motivo mucho más hacia los temas de gestión, un gran dominio e hizo ver fácil la forma de auditar siendo exigente.

Lizandra Pérez González
LALA Guadalajara
México, 2015

Gracias! Tuve una gran enseñanza amplio mucho mi panorama con respecto a normas, códigos y sistemas de inocuidad en alimentos.

CURSO EN PLANTA: BRC V7

Ricardo Romero
La Moderna Planta Guadalajara
México, 2015

En general considero que el curso complio y rebaso mis expectativas.

Anahi Iñarritu
La Moderna Planta Guadalajara
México, 2015

Con respecto a la aclaración de dudas, el instructor resolvió con claridad las dudas de los participantes.

Edgar Alvarado
La Moderna Planta Guadalajara
México, 2015

El objetivo del curso cumplió y cubrió en su totalidad los objetivos planeados.

Mónica Miguel Torres
La Moderna Planta Guadalajara
México, 2015

El dominio del tema por parte del instructor fue conocimiento total.

Cecilia Carolina Rentería García
La Moderna Planta Guadalajara
México, 2015

En particular me gustó mucho el curso, existían dudas que fueron aclaradas y si me interesaría tomar otro curso con Grupo Delcen.

CURSO EN PLANTA: HACCP Avanzado

Astrid Magdalena Lozano Goné
Altecsa Huamantla
México, 2015

Muy buen curso, sinceramente las expectativas que enia sobre el, se rebasaron, considero que la información es bastante buena y sobre todo un ejemplo y practica contribuyen mucho más que la teoria… muchas gracias por todas las aportaciones sin duda alguna me deja un gran conocimiento.

Alan Alejandro Chanocua Vázquez
Altecsa Huamantla
México, 2015

Muy enriquecedor, amplió mi panorama y ayudó particularmente a aclarar aquellas dudas respecto al plan HACCP de Materias Primas y las referencias bibliográficas de donde obtener datos y respaldo confiable, mejora criterios.

Julián Fierro Pérez
Altecsa Huamantla
México, 2015

El curso particularmente de sirve para entender las herramientas utilizadas en HACCP ya que en un inicio me fue complicado familiarizarme, los temas por el instructor son muy buenos e interesantes, dejando más clara la información.

Avelino Chavez Malinalitzin
Altecsa Huamantla
México, 2015

En general me parecieron muy buenos los temas tratados además de que son totalmente aplicables en planta y buenas experiencias para tomar decisiones en el ámbito profesional.

Rocío Mendoza
Altecsa Huamantla
México, 2015

Es uno de los mejore cursos de HACCP que he tomado, muy bien estructurado y considero que se hizo un buen aterrizaje de los temas recibidos en la planta de producción y en la recepción de la documentación realizada por el equipo HACCP.

Berenice Valencia P.
Altecsa Huamantla
México, 2015

Muy enriquecedor pues hay muchas áreas de oportunidad de acuerdo al conocimiento adquirido como el de mejorar nuestro equipo HACCP, capacitación, además de mencionar que fue muy entendible el curso pues fue muy enfocado a nuestros procesos. Excelente y gracias.

CURSO EN PLANTA: Formación de Auditores Internos bajo FSSC 22000 / TS ISO 22002-1

Alma Delia Gaytan
Alpezzi Chocolate
México, 2015

El contenido de este curso, podré aplicarlo a mis actividades diarias de la empresa. Me ayuda a tener una mejor visión al momento de auditar.

Ana Preza
Alpezzi Chocolate
México, 2015

Excelente técnica de enseñanza (practica). Información en presentación de ayudas visuales.

Jose Carlos Osuna P.
Alpezzi Chocolate
México, 2015

Una nueva visión de enfoque. Una nueva perspectiva de FSSC 22000. Redacción de criterios, preguntas, estructuración de una auditoría. Formación de Criterios.

Carolina De Los J.
Alpezzi Chocolate
México, 2015

Apoyo en enfoque de Aud. En Inocuidad para quedar mas claro. Información útil, desglosado y claro.

Irma Mena Gutierrez
Alpezzi Chocolate
México, 2015

Me gustó el poder ver perspectivas para muchas de las situaciones.

Karla Xitlali Davila Davila
Alpezzi Chocolate
México, 2015

Me gustó que no se limitó el tiempo para resolver dudas ni posponer para hacerlo. Que dio tips y recomendaciones de acuerdo a nuestro situación actual.

Flavio Robles M.
Alpezzi Chocolate
México, 2015

Cambio del enfoque. Mayor entendimiento de las normas a Nivel Global.

CURSO EN PLANTA: Análisis e interpretación de la norma BRC

Diana Gabriela Espinoza Gil
Tablex Miller
México, 2015

El curso cumplió y rebasó mis expectativas.

Martin Conrrado Ramírez
TAMISA
México, 2015

El objetivo del curso se cubrió en su totalidad.

Ramón Alberto Rosas A.
Tablex Miller
México, 2015

Cumplió y rebaso mis expectativas.

Soila Rivera Gutiérrez
La Moderna (Planta Mexicali)
México, 2015

Todos los temas que se desarrollaron me permitirán ser mejor de manera personal y en mi trabajo.

Angélica Aldama Avilés
La Moderna (Planta Mexicali)
México, 2015

El ponente resolvió con claridad las dudas de los participantes.

CURSO EN PLANTA: HACCP Nivel I acorde a BRC

Claudia Almazán González
La Moderna
México, 2015

En general considero que el curso cumplió y rebasó mis expectativas.

Crescencio Muciño Rojas
La Moderna (Sopa en sobre)
México, 2015

El objetivo del curso se cubrió en su totalidad.

Omar Sebastián Quintero
La Moderna (González Ortega)
México, 2015

Los temas que se vieron durante el curos fueron interesantes y valiosos.

Elizabeth Arévalo
La Moderna (Palm Toluca)
México, 2015

Todos los temas que se desarrollaron me permitirán ser mejor de manera personal y en mi trabajo.

Adela Domínguez Macedo
Productos Alimenticios La Moderna
México, 2015

El ponente resolvió con claridad las dudas de los participantes.

Javier de la Luz Laureano
La Moderna (Leandro Valle)
México, 2015

El contenido del material me va a servir de consulta para mi trabajo.

CURSO EN PLANTA: HACCP Nivel III: Auditoría y Actualización del Plan HACCP

Leonardo Godínez de los reyes, Ing. Biotecnológico
METCO SA de CV
México

El curso en general estuvo muy interesante, el instructor tiene mucho conocimiento y lo aplica bien.

E. Romero
METCO SA de CV
México

Abrió la visión de la importancia de la validación del plan HACCP para retar el sistema y tener mejora continua.

Vicente Pardavell García
METCO SA de CV
México

Todos los temas que se desarrollaron me permitirán ser mejor de manera personal y en mi trabajo.

C. Belén Medrano Aguilar
METCO SA de CV
México

Obtuve nuevo aprendizaje, apertura de criterio, mayor entendimiento del plan actual. Importante e impacto del monitoreo y certificación del PCC.

Mares A. Santoyo
METCO SA de CV
México

Una herramienta muy buena para poder fabricar un producto de clase mundial.

CURSO EN PLANTA:Análisis e interpretación de la norma BRC V7

Lourdes Muñoz Rodríguez
Bimbo Santa María
México

Entendimiento en general de los requisitos para el cumplimiento en la Norma BRC V7. Los temas fueron interesantes y valiosos.

Prado Francisco J.
Grupo Bimbo
México

Muy interesante, el ponente tiene un conocimiento amplio de todo lo que implica un producto alimentario.

Anahí Guido
Wonder
México

Diseño de capacitación para todo el personal. Implementación de los cambios de la versión 7. Resolvió con claridad las dudas de los participantes.

Alberto Romero Franco, Inspección de Calidad
Grupo Bimbo
México

Excelente, amplio dominio del tema. Definitivamente todo es aplicable para mis labores.

Manuel Rivera B.
Marinela México
México

Obtuve conocimiento sobre como cumplir el punto de la norma.

Tania Paola Ventura Delgado
Grupo Bimbo
México

Me ayudó a conocer los cambios y a modificaciones de las actualizaciones de BRC para llevar a cabo.

Fermín Jaso C.
Galletas Gabi
México

El dominio del tema por parte del instructor fue de conocimiento total.

Guadalupe Centeno Barras
Galletas Gabi
México

Los temas que se vieron durante el curso fueron interesantes y valiosos.

Héctor Moreno Morales
Galletas Gabi
México

Me ayudó a tener definido lo que tenemos que conocer en los diferentes áreas.

José Alberto Esquivel
Galletas Gabi
México

Me ayudó a tener una visión más clara de la norma y en qué me afecta directamente en mi área de trabajo.

Jordi Martínez
Galletas Gabi
México

Este curso ayuda a reforzar los conocimientos, en el puesto es importante para ser guía del equipo y lograr el objetivo. Los temas fueron interesantes y valiosos.

José Luis Cortez Gonzales
Galletas Gabi
México

Aprendí a ver oportunidades de mejora en equipos y maquinaria para la inocuidad.

Eduardo López Lozano
Galletas Gabi
México

El curso me sirvió para abrir mi interés hacia la inocuidad de la industria alimentaria, así como verificar mis indicadores correspondientes a mi área.

Luz Sandoval O.
Galletas Gabi
México

El objetivo del curso se cubrió en su totalidad. El curso me ayudara a interpretar la norma y aplicarla.

Ana Karen Contreras A.
Galletas Gabi
México

El instructor fue claro y utilizo un volumen adecuado.

Guadalupe Gutiérrez Aguilera
Galletas Gabi
México

Los temas aunque conocía algo, mi visión se vio enriquecida.

Mauricio Bañuelos Castro
Galletas Gabi
México

El objetivo del curso se cubrió en su totalidad.

Jorge Contreras
Galletas Gabi
México

Todos los temas que se desarrollaron me permitirán ser mejor de manera personal y en mi trabajo.

Arlehe Zaraida Campos Aguilar
Galletas Gabi
México

El contenido del material me va servir de consulta para mi trabajo.

Luis Cruz Ferreira López
Galletas Gabi
México

El instructor mostró interés permanente hacia los participantes. Ayuda de manera general a comprender BRC. Nos ayuda a comprender más específicamente las normas.

Julieta Barragán Valentín
Galletas Gabi
México

El instructor mostro interés hacia los participantes del grupo.

Adriana Martínez Ortiz
Galletas Gabi
México

Todos los temas que se desarrollaron me permitirán ser mejor de manera personal y en mi trabajo. Cumplió y rebaso mis expectativas.

Araceli Canales
Galletas Gabi
México

El instructor cumplió el objetivo del curso, se cubrió en su totalidad.

Jorge Ramón Castro López
Galletas Gabi
México

El instructor tuvo un conocimiento total del tema.

CURSO EN PLANTA: Interpretación de la Norma Oficial Mexicana 251 SSA 2009: Principales cambios y aplicaciones

I.Q. Edgard Daniel Farfán Valadez, Coordinador de Operaciones
Voglia de México SA de CV
México, 2013

Grupo Passini quiere extenderles una gran Felicitación por el servicio brindado, por la excelente ponencia del curso "NOM-251 SSA 2009". Nos quedamos con un agradable sabor de boca por su profesionalismo y desarrollo del curso.
Esperemos continuar con la solicitud de sus servicios de acuerdo al crecimiento de las necesidades de nuestra empresa.

CURSO EN PLANTA: Curso - Taller Introducción a FSSC 22000

Gustavo Andrés Gómez
Colombia, 2011

El Curso cumplió con todas mis expectativas, en la profundidad de los temas.

Javier Jiménez
Colombia, 2011

El conferencista tenia conocimiento total de los temas.

Jorge Fernández
Colombia, 2011

Todos los temas me servirán para aplicar en el trabajo.

Omar Ibáñez
Colombia, 2011

El conferencista tiene dominio de los temas.

Henry Medina
Colombia, 2011

El material me va a servir para aplicarlo y desarrollarlo en el trabajo.

ASESORÍA: En la Implementación del sistema FSSC 22000 bajo PAS 223

Milena Campos Umaña
CSI Costa Rica
Costa Rica

Muy profesional, pleno conocimiento del tema, brinda ejemplos y da retroalimentación para mejora.

CURSO EN PLANTA: Formación de Auditores Internos y Asesoría

Silvia Rubí Vargas Barbosa
Mega Empack SA de CV
México

El consultor tiene muy buena disposición para resolver dudad y aclarar polémicas en cuanto a la capacitación.

José Guadalupe Rodríguez
Mega Empack SA de CV
México

El consultor tiene amplio conocimiento del tema y la capacidad para responder las dudas presentadas en la visita. Las actividades desarrolladas enriquecen y agregan valor a la empresa.

Luz Verónica Rojo
Mega Empack SA de CV
México

Muy satisfecha, el consultor tiene amplio conocimiento sobre el tema y muy buena capacidad de respuesta a dudas. Las actividades desarrolladas ayudan para mejorar en la empresa.

Vladimir Villegas
Mega Empack SA de CV
México

El consultor tiene muy buen conocimiento en el tema. Estoy muy satisfecho.

DIAGNÓSTICO: HSEQ

Silvia Ortega
Jugos del Valle Tepotzotlán
México

Muy satisfecha con el desempeño de la Gerente de Operaciones. Se ve un dominio de 14000, 18000 y 9001; así como de integración.

Samantha Martínez
Jugos del Valle Tepotzotlán
México

Muy enriquecedor este diagnóstico por parte del consultor líder, muy claro en sus comentarios y recomendaciones; su experiencia en el dominio de las normas es muy evidente.

Maribel Ibarra
Jugos del Valle Tepotzotlán
México

Considero que este diagnóstico nos ayudará mucho para cumplir con los objetivos que tenemos en la planta.

Sara Obispo
Jugos del Valle Tepotzotlán
México

Creo que fue muy bueno ya que tenemos muchas áreas de oportunidad y fortalezas para el cambio.

Verónica Murgura
Jugos del Valle Apodaca
México

Este proceso de diagnóstico fue muy enriquecedor para trabajar en las áreas de oportunidad.

ASESORÍA: En FSSC 22000

Oscar Alfonso Delgado Belalcázar
Manuelita S.A.
Colombia, 2011

En nombre mío y de la empresa, quiero felicitarlos por tan excelentes resultados, los cuales son resultado de un trabajo en equipo y mucho profesionalismo, aspectos que hemos evidenciado en la prestación del servicio brindado por ustedes durante este año, esperamos poder consolidar el trabajo aquí en Manuelita en el próximo año y así obtener los resultados esperados.